Hatay Ovakent Mahallesi'nde 10 Bin Kişilik Nevruz Pilavı İkramı Yapıldı
Hatay Ovakent Mahallesi'nde yaşayan Özbek kökenli vatandaşlar, nevruz bayramını büyük bir coşkuyla kutladı. 16 ayrı kazanda pişirilen nevruz pilavı, yaklaşık 10 bin kişiye dağıtıldı.
Afganistan’daki iç savaş nedeniyle Hatay’a göç eden Özbek kökenli vatandaşlar, geleneklerine uygun olarak nevruz bayramını kutladı. Bu özel gün için 500 kilo pirinç, 350 kilo et, 40 kilo havuç, 80 kilo yağ ve 30 kilo kuş üzümü kullanılarak hazırlanan nevruz pilavı, Ovakent Mahallesi’nde 16 ayrı kazanda pişirildi. Mahalle muhtarı Bereket Kurt, "Nevruz bizim için yeni yıl anlamına geliyor. Bu yüzden bugün birçok etkinlik düzenleyerek, nevruz pilavımız olan Buhara’yı pişirip misafirlerimize sunuyoruz" şeklinde konuştu. Afganistan Özbek Türkleri Kültür ve Dayanışma Başkanı Abdulmaruf Yıldız ise nevruzun 5 bin yıllık bir geçmişi olduğunu vurgulayarak, “Nevruz, Afganistan’da yılbaşı olarak kutlanıyor. Bugün geleneksel yemeklerin yanı sıra, sümelek adı verilen özel bir tatlı da yapılmakta” dedi. Kutlamalarda Özbek ve Afgan vatandaşlar, geleneklerine uygun oyunlar oynayarak eğlendiler.