Türkiye, Zeytinyağı Tüketiminde Üretici Ülkeler Arasında En Düşük Seviyeyi Yaşıyor
Türkiye, zeytinyağı tüketimi açısından üretici ülkeler arasında en düşük seviyede kalıyor. Kişi başına düşen zeytinyağı tüketimi yalnızca 2 litre olarak belirlenirken, bu rakam diğer ülkelerde daha yüksek.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye’nin üretici ülkeler arasında zeytinyağı tüketimi en düşük seviyede olan ülke olduğunu ifade etti. Kişi başına zeytinyağı tüketiminin Türkiye'de 2 litre civarında olduğunu belirten Bayraktar, bu rakamın Tunus, Portekiz, Lübnan ve Suriye’de 8, İtalya ve İspanya’da 14, Yunanistan’da ise 24 litreye kadar ulaştığını söyledi. Geçmiş yıllara göre zeytinyağı tüketiminin 1 litreden 2 litreye çıktığını ancak bunun yeterli olmadığını vurguladı. Bayraktar, dünya genelinde zeytin yetiştiriciliği yapılan alanların neredeyse yüzde 98'inin Akdeniz havzasında bulunduğunu belirtti. Ayrıca, zeytin üretiminin dünya genelinde 103 milyon dekar alanda yapıldığını ve Türkiye’nin bu üretimde yüzde 8,2 paya sahip olduğunu ifade etti. Türkiye, zeytin üretiminde Ege, Marmara, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde öne çıkıyor. Özellikle İzmir, Aydın, Muğla, Manisa, Balıkesir gibi iller zeytin üretiminde önemli bir yere sahip. 2014 yılı itibarıyla Türkiye'de toplam zeytin üretimi 1 milyon 768 bin ton olarak gerçekleşti. Zeytinyağının sağlık üzerindeki olumlu etkilerini de vurgulayan Bayraktar, zeytinyağının tüketiminin artırılması gerektiğini ve bu konuda yapılacak tanıtım faaliyetlerinin önemine değindi.