Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan Sebze Ve Meyvelerin Çamaşır Suyu ile Yıkanması Hakkında Açıklama

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, son günlerde basında yer alan sebze ve meyvelerin çamaşır suyu ile yıkanabileceğine dair iddialara yanıt verdi. Yapılan açıklamada, çamaşır sularının içeriğinde genellikle sodyum hipoklorit bulunduğu ve bu bileşiğin mikrop öldürücü etkisi nedeniyle dezenfektan olarak kullanıldığı belirtildi. Ancak, Birleşmiş Milletler Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) bu tür ürünlerin kontrolsüz kullanımının ciddi sağlık risklerine yol açabileceğini vurguluyor. Sodyum hipokloritin, organik maddelerle tepkimeye girerek tehlikeli yan ürünler oluşturabileceği ifade edildi. Ayrıca, Türkiye'de piyasada bulunan çamaşır sularının gıda ile temasa uygun olmadığına dikkat çekildi. Bu nedenle, evlerde taze meyve ve sebzelerin yıkanmasında çamaşır suyu kullanılmasının tavsiye edilmediği bildirildi. Bakanlık, evlerde kullanılan şebeke sularının yeterince dezenfekte edildiğini belirterek, meyve ve sebzelerin bu sularla iyi bir şekilde yıkanmasını önerdi.