Erzurum Aziziye'de Süt Üreticilerine Yönelik Destek Projesi Başlatıldı
Erzurum Aziziye'de, süt üreticilerine yönelik başlatılan proje ile 80 köydeki süt üretimi desteklenecek. Proje, süt fiyatlarını artırmayı ve köylülerin kazancını artırmayı hedefliyor.
Aziziye Süt Üreticileri Birliği, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) ile işbirliği içinde, bölgedeki 80'e yakın köyde süt üretimini desteklemek amacıyla yeni bir proje başlattı. Birlik Başkanı Şahin Karakaş, bu projenin en büyük süt üreticisi olan köylülerin de yararına olacağını ifade etti. Proje kapsamında, süt üreticileriyle doğrudan iletişim kurularak, bölgedeki sütlerin tek bir noktada toplanacağı belirtildi. Toplanan sütlerin hijyenik bir şekilde işlenerek soğutulup, süt ürünleri üreten firmalara pazarlanması planlanıyor. Bu süreçte köylü vatandaşlar, sütlerini hak ettikleri fiyattan satma imkanı bulacaklar ve devletin sağladığı "soğuk süt" desteğinden faydalanacaklar.
Şahin Karakaş ayrıca, halk arasında ‘aracı’ olarak bilinen süt toplayıcıları ve mandıraların süt fiyatlarını manipüle etmesini engellemeyi hedeflediklerini vurguladı. Pilot uygulamanın Aziziye'de başlamasıyla birlikte, diğer ilçelere de örnek teşkil etmesi bekleniyor. Karakaş, köylülerin geçim kaynağı olan sütün gerçek değerinden satılması sorununa dikkat çekerek, bu projenin köylüler için bir çözüm sunma amacı taşıdığını belirtti. Sütün değerinin artması ve sağlıklı bir şekilde muhafaza edilmesi hedefleniyor. Projeye yerel yönetimlerin de destek vermesi bekleniyor. Ayrıca, Erzurum Stratejik Girişimci İş Adamları Derneği (ESGİAD) ile birlikte TKDK Erzurum Bölge Müdürlüğüne sunulan proje, eksiklikleri tamamlandıktan sonra TKDK Genel Müdürlüğüne gönderildi.