Van'da Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası ile 2.8 Milyar Lira Tasarruf Sağlandı
Van'da gerçekleştirilen “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası” kapsamında 777 etkinlik yapıldı. Kampanya, 2.8 milyar lira tasarruf sağladı.
Toprak Mahsulleri Ofisi Daire Başkanı Mustafa Bahar, Van'da düzenlenen “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası” ile ilgili bilgiler paylaştı. Bahar, 2013 yılından beri ekmek israfı konusunda farkındalık oluşturmak amacıyla çeşitli çalışmalar yaptıklarını belirtti. Şu ana kadar Türkiye genelinde 777 etkinlik gerçekleştirildiklerini ve bu etkinliklerin 2.8 milyar lira tasarruf sağladığını ifade etti. Bahar, özellikle gençlerin hedef alındığı kampanya ile kaynakların korunmasına yönelik bir duyarlılık oluşturmak istediklerini söyledi.
Etkileşimli Etkinlikler
Bahar, ekmek israfının önlenmesi için düzenlenen etkinliklerde öğrencilere yönelik paneller düzenlendiğini vurguladı. Ayrıca Diyanet İşleri Başkanlığı ile yapılan iş birliği ile israf konularının işlendiği eğitim materyalleri hazırlandığını belirtti. Milli Eğitim Bakanlığı ile de müfredata eklenen israf konulu içeriklerin bulunduğu afişler dağıtıldığı aktarıldı. Bahar, İstanbul'da 2.5 milyon öğrencinin katılacağı bir yarışmanın da planlandığını sözlerine ekledi.
Yerel Katkılar
Fuarda yer alan Van Aşçılar ve Pastacılar Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ali Geyik, ekmekteki israfın boyutlarına dikkat çekerek halkın bilinçlenmesi gerektiğini ifade etti. Öz Pulat Ekmek Fırını çalışanı Zafer Pulat ise, ekmeklerin israf olmaması için gereken özeni gösterdiklerini ve çeşitli ekmek alternatifleri sunduklarını belirtti.