Buca'da Organik Yiyeceklerin Yarıştığı Neşeli Otlar Festivali Düzenlendi
Buca'da gerçekleştirilen Neşeli Otlar Festivali, köylerde yetişen organik ot yemeklerini tanıtmak amacıyla düzenlendi. Festivale katılanlar, çeşitli yemek kategorilerinde yarışarak lezzetlerini sergiledi.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Buca Belediyesi tarafından düzenlenen Neşeli Otlar Festivali, ilçedeki köylerde yetişen ot ve bitki yemeklerini tanıtmak ve yöresel mutfağı yaşatmak amacıyla Karacaağaç köyünde gerçekleştirildi. Festivalde köylüler, organik zeytinyağı ile hazırladıkları yemekler ile yarıştı ve Nif Dağı eteklerinden toplanan otların lezzetini paylaştı. İlk kez düzenlenen festival, yüzlerce katılımcıyı bir araya getirdi. Yemek yarışmasında, etli-otlu, zeytinyağlı-otlu, hamur işi ve tatlı kategorilerinde birbirinden lezzetli yemekler sunuldu. Yarışmada jüri tarafından en iyi yemekler seçildi; etli-otlu kategorisinde Zuhal Özem birinci, zeytinyağlı-otlu kategorisinde ise Cahide İnan birinci oldu. Hamur işi kategorisinde Emine Sal, tatlı kategorisinde ise Ayadan Yeni Pala ödül aldı.
Festivalin ödül töreninde Buca Belediye Başkan Yardımcısı Murat Işık ve diğer yetkililer, kazananlara ödüllerini takdim etti. Köy muhtarı Dursun Atagün, festivalin köy tanıtımına ve ekonomisine katkı sağladığını belirtti. Ziraat Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Mine Takkaner, festivalin eko turizme dikkat çekerek bölgeye zenginlik katacağının altını çizdi. Buca Belediyesi, bu tür etkinliklerle köylerin gelişimine destek vermeyi hedefliyor. Festivalde, köy pazarında organik ürünler de sergilendi. İzmirli katılımcılar, yemek yarışmasının yanı sıra halk oyunları gösterileri ve konserlerle dolu bir gün geçirdi.