Samsun 19 Mayıs'ta Yerel Tüketim ve Sürdürülebilir Tarım Konferansı Düzenlendi

Samsun’un 19 Mayıs ilçesinde gerçekleştirilen ‘Yerel Tüketim ve Sürdürülebilir Tarım Konferansı’na Ziraat Mühendisi Esra Deniz Karagöl, TEMA Bafra Temsilcisi Süleyman Özata ve Yüksek Ziraat Mühendisi Yalçın Engiz katıldı. Konferansta, gıda ürünlerinin ambalajlarının yanıltıcı olabileceği vurgulandı.
Ziraat Mühendisi Esra Deniz Karagöl, “Ambalajlar raflardaki dilsiz satış elemanlarıdır” diyerek, ürünlerin içeriğinden ziyade ambalajlarının daha fazla ilgi çektiğini belirtti. Karagöl, ambalajlardaki köy manzaraları ve mutlu inek resimlerinin tüketicileri aldatabileceği konusunda uyarıda bulundu.
Yerel tüketim bilincinin geliştirilmesi amacıyla bir sosyal sorumluluk projesi yürüttüklerini ifade eden Karagöl, sağlıklı gıda üretiminin desteklenmesi gerektiğini dile getirdi. Projenin üç temel boyutunu sağlık, ekonomi ve çevre olarak belirledi.
Süleyman Özata, Sürmeli köyünün organik tarım için önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirterek, bölgedeki su kaynaklarını etkin kullanma projeleri hakkında bilgi verdi.
Yüksek Ziraat Mühendisi Yalçın Engiz ise sürdürülebilir tarımın önemine dikkat çekerek, kimyasal gübrelerin toprak üzerindeki olumsuz etkilerini ele aldı. Konferans, yerel tüketim ve sürdürülebilir tarım konularında farkındalığın artmasına katkı sağlamayı amaçladı.