İstanbul'da Stresle Başa Çıkmanın Püf Noktaları Uzman Diyetisyen Tarafından Anlatıldı

Uzman Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, stresin, yaşamımızı zorlaştıran olaylar ve durumlarla başa çıkma tepkilerimizin toplamı olduğunu vurguladı. Endüstriyel toplumlarda yaşayan bireyler, kalabalıklaşma, gürültü, trafik sorunu gibi etkenlerle sık sık stresle karşılaşmakta. Bu bağlamda Selçuk, stresle başa çıkmak için günlük alışkanlıklara dikkat edilmesi gerektiğini belirtti.

Günlük Alışkanlıklar ve Beslenme
Stresle mücadelede önemli olan beslenme alışkanlıkları hakkında bilgi veren Selçuk, “Tek tip beslenme, yetersiz karbonhidrat alımı ve aşırı yağlı yiyecek tüketimi, ruh halinizi olumsuz etkileyebilir” dedi. Uzun süre aç kalmanın ve düzensiz beslenmenin de stresi artırdığını ifade etti. Ayrıca, bitki çaylarının rahatlatıcı etkisinin önemine değinerek, elma çayı ve melisanın dinlendirici özelliklerini önerdi.

Selçuk, stres dönemlerinde doymuş yağdan zengin gıdaların tüketiminin olumsuz etkilerini vurgulayarak, bunların kişiyi yorgun hissettirdiğini belirtti. Bunun yerine, kepekli ekmek ve düşük yağlı alternatiflerin tercih edilmesini önerdi. Günde en az bir öğün protein içeren gıdaların tüketilmesi gerektiğini de ekledi.

Diyetisyen, aşırı kafein alımının kansızlık ve demir eksikliği yaratabileceğini hatırlatarak, stresli dönemlerde C vitamini açısından zengin gıdaların, özellikle portakal ve brokoli gibi yiyeceklerin tüketilmesinin önemini vurguladı. Ayrıca, stresle başa çıkmanın sadece beslenme ile sınırlı olmadığını, derin nefes alma teknikleri ve hafif müzik eşliğinde egzersiz yapmanın da faydalı olacağını ifade etti.

Selçuk, stresle başa çıkmak için olumsuz düşüncelerden uzak durmanın ve sağlıklı alışkanlıklara odaklanmanın önemini vurguladı. Sonuç olarak, yemek yemekle stresi azaltmanın mümkün olmadığını, bunun yerine sağlıklı beslenmenin ve fiziksel aktivitelerin ön planda tutulması gerektiğini belirtti.