Ankara'da Norveç Büyükelçisi Kanavin, Türk Şeflerle Yemek Pişirdi

Norveç’in Ankara Büyükelçisi Janis Björn Kanavin, Norveç Ulusal Günü dolayısıyla Norveç Ürünleri Konseyi tarafından düzenlenen etkinlikte Türk şeflerle bir araya geldi. Etkinlikte, geçtiğimiz yıl düzenlenen Türk usulü Norveç Deniz Ürünleri Yarışması’nı kazanan genç şefler Altuğ Tezer, Gökhan Dilmaç ve Hasan Tatar ile birlikte mutfağa girerek, Türk damak tadına uygun Norveç deniz ürünleri hazırladılar. Büyükelçi Kanavin, kağıtta levreği somona uyarlayarak, somonu sotelenmiş kremalı balık sosu ile sundu. Kanavin, Türk şeflerle birlikte yemek pişirmenin harika bir deneyim olduğunu ifade etti ve balık yemeklerini çok sevdiğini belirtti. Ayrıca, “En sevdiğim balık tuttuğum balık. Ben tutup getiriyorum, eşim de pişiriyor. Türk mutfağı çok zengin, favori yemeğimizin olması imkansız. Ama kolay olmasına rağmen pideyi seviyorum. Norveç’te Konya’dan göçmüş insanlar var, ondan olabilir” şeklinde konuştu. Türk mutfağına olan ilgisini dile getiren Kanavin, en son izlediği Türk filminin “Zenne” olduğunu da ekledi. Daha sonra pişirdikleri kağıtta somonu hem kendisi tatma fırsatı buldu hem de basın mensuplarına ikram etti.