Diyet Yaparken Pasta Tüketmek Mümkün Mü?

Uzman Diyetisyen Serkan Tutar, zayıflama sürecinde tatlıdan uzak durmanın zorluğuna dikkat çekerek, “Diyet yaparken pasta yenilmez düşüncesi birçok kişi için yaygın bir inanıştır” dedi. Tutar, tatlı yeme isteğinin rüyalara kadar gidebildiğini belirtti.

Pastanın Kalori İçeriği
Tutar, pastaların genellikle yüksek kalori yoğunluğuna sahip olduğunu ifade etti. Çünkü pasta, şeker ve yağ içeren besinlerden oluşur. İçeriğindeki un, meyve ve çikolata gibi malzemeler, pastanın karbonhidrat açısından zengin olmasına katkıda bulunur. Ayrıca yumurta ve süt gibi ana malzemeler, pastayı protein açısından zenginleştirir. Bunun yanı sıra kullanılan yağlar ve kremalar, kalori miktarını artırır. En masum pastanın bir diliminin bile yaklaşık 450 kalori olduğunu belirten Tutar, bu durumun diyet yaparken pasta yemenin neden bir tabu haline geldiğini açıklıyor.

Pasta Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Tutar, pasta seçiminde dikkat edilmesi gereken noktaları şöyle sıraladı: İnce dilim alınmalı, üzerindeki yüksek kalori yükü olan malzemelerden kaçınılmalı ve meyveli pastalar tercih edilmelidir. Ayrıca ince hamurlu pastalar ve peynirli pastaların da kalori açısından kremalı pastalarla benzer olduğunu unutmamak gerekiyor.

Pasta Yedikten Sonra Denge Sağlama
1 dilim pastanın, beslenme programındaki ½ bardak süt, 2 dilim ekmek ve 1 porsiyon meyveye eşit olduğunu belirten Tutar, ara sıra pasta tüketiminin dengelenebileceğini ifade etti. Diyetini bozmak istemeyenler için hafif pasta alternatifleri öneren Tutar, evde sağlıklı pastalar yapmanın yollarını da paylaştı. Öneriler arasında, beyaz un yerine esmer un kullanmak, tatlandırıcı tercih etmek ve light malzemeler kullanmak yer alıyor.