Eskişehir'de Ayten Usta Gurme'ye Tüketici Derneği'nden Sertifika Verildi
Eskişehir'de Ayten Usta Gurme, Tüm Tüketicileri Koruma Derneği'nden "Tavsiye sertifikası" aldı. Bu sertifika ile birlikte restoran, Türkiye genelinde tanınan bir marka olma yolunda önemli bir adım attı.
Kaliteli mal ve hizmetleri araştırarak sunmayı amaçlayan Tüm Tüketicileri Koruma Derneği (TTKD), Eskişehir’in popüler gurme restoranlarından biri olan Ayten Usta Gurme’ye "Tavsiye sertifikası" verdi. Bu sertifika ile Ayten Usta Gurme, şehrin bu ödülü almaya hak kazanan ilk restoranı oldu.
Dernek, yaptığı araştırmalar sonucunda Ayten Usta Gurme’nin restoran sektöründe "En çok beğenilen ve sevilen markalardan biri" olduğunu tespit etti. Sertifika, Ayten Çetin'e takdim edildi. Bu sertifika ile birlikte restoran, Türkiye’deki birçok saygın markanın kullandığı "Tüm tüketicilere tavsiye ediyoruz" logosunu da kullanma hakkı elde etti.
Öğretmenlik mesleğinden emekli olan Ayten Çetin, mutfaktaki yeteneklerini restoran işletmeciliğine taşıyarak 2007 yılında ilk restoranını açtı. Çetin, "Eskişehir’deki işimizi titizlikle yürütüyoruz. Bu sertifika, gösterilen teveccühün bir belgesidir" ifadelerini kullandı.
Menülerinde Selçuklu ve Osmanlı mutfağından ilham aldığını belirten Çetin, "O dönemdeki yemekleri güncelleyerek sunmaya çalışıyorum. Amacım, yemek kültürümüzü en kaliteli ve hijyenik ürünlerle, ekonomik boyutları da göz ardı etmeden sunmak" dedi. Ayten Çetin, saygın bir tüketici derneği tarafından ödüllendirilmelerinin kendileri için önemli bir motivasyon kaynağı olduğunu vurguladı.