Akyaka'da Balık Tadım Festivali Düzenlendi
Yeni balık türleri tanıtıldı
Akdeniz Koruma Derneği (AKD) ile Akyaka Su Ürünleri Kooperatifi, Gökova Körfezi'nde sürdürülebilir balıkçılığı desteklemek amacıyla "Yeni Balıklar, Yeni Lezzetler, Akyaka Balık Tadım Festivali" düzenledi. Etkinlikte, Kılkuyruk Mercan, Lokum balığı ve sokar balıkları gibi istilacı türler tanıtıldı. Vatandaşlar, bu balıkların pişirilmiş haliyle tanışma fırsatı buldu. Ayrıca, etkinlikte balıkların nasıl pişirileceği hakkında tarifler de verildi.
Akdeniz Koruma Derneği Başkanı Zafer Kızılkaya, Gökova Körfezi'nde Akdeniz kökenli olmayan balıkların sayısının arttığını belirtti. Kızılkaya, bu balıkların ekosistemdeki etkilerine dikkat çekerek, istilacı türlerin tüketilmesinin yerel türler üzerindeki baskıyı azaltabileceğini ifade etti. Yerel balık türlerinin yiyecek bulmakta zorlandığını vurgulayan Kızılkaya, tüketim yoluyla bu balıkların ekosistemden çekilmesinin önemine değindi. Ayrıca, bazı balık türlerinin tehlikeli olduğunu ve tüketilmemesi gerektiğini de sözlerine ekledi.