Kesilen Tavuk ve Hindi Sayısı Nisan'da Arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Nisan 2023 dönemine ait "Kümes Hayvancılığı Üretimi" verilerini açıkladı. Bu verilere göre, tavuk yumurtası üretimi geçtiğimiz ay bir önceki aya göre yüzde 3,5 oranında azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre ise yüzde 3,1 oranında bir artış gösterdi. Nisan ayında toplam tavuk yumurtası üretimi 1,5 milyar adet olarak gerçekleşti.

Nisan ayında kesilen tavuk sayısı 101 milyon adet iken, kesilen hindi sayısı ise 488 bin adet olarak kaydedildi. Kesilen tavuk sayısı bir önceki aya göre yüzde 0,8 artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 6,8 oranında bir artış yaşandı. Aynı dönemde kesilen hindi sayısında ise bir önceki aya göre yüzde 7,2, bir önceki yılın aynı ayına göre ise yüzde 36,8 oranında artış görüldü.

Tavuk eti üretimi Nisan ayında 171 bin 782 ton, hindi eti üretimi ise 4 bin 647 ton olarak gerçekleşti. Tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 1 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,4 oranında bir artış gösterdi. Hindi eti üretimi ise Nisan ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 12,3, bir önceki yılın aynı ayına göre ise yüzde 34,1 oranında artış kaydedildi.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış serilere göre, tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 0,2 oranında azalmışken, takvim etkisinden arındırılmış seriye göre bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,5 oranında bir artış göstermiştir.