Karadeniz Fırtınası Balık Fiyatlarını Yükseltti
Karadeniz Bölgesi'nde etkili olan fırtına, balık fiyatlarında artışa neden oldu. Balıkçı Emre Yıldız, fırtınanın küçük kayıkların denize açılmasını engellediğini belirtti.
Bolu'daki balık tezgahlarında fiyat artışları gözlemleniyor. Balıkçı Emre Yıldız, “Üç gün öncesine kadar hamsi 200 liraydı, ancak son üç gündür ‘kestane karası’ fırtınası nedeniyle fiyatlar yükseldi. Hamsi şu an 250 lira, mezgit ise fırtınadan dolayı çıkmıyor. Barbunya 250 lira, istavrit ise 200 lira olarak satışta. Tüm balıklarda yaklaşık 50 liralık bir artış yaşandı. Bu artışın geçici olduğunu ve fiyatların düşeceğini tahmin ediyoruz” dedi.
Palamut Bulmak Neredeyse İmkansız
Palamutun göç balığı olduğunu vurgulayan Yıldız, “Palamudu tezgahlarda görme ihtimaliniz şu an çok düşük. Palamut, belirli bir rotasyonu olan bir balıktır. Karadeniz’den Marmara’ya, oradan Akdeniz’e kadar yol alır. Bu rotasyonu tamamlaması 3 ila 4 yıl sürer. Gelecek yıl yalnızca tek tük palamut çıkacak, fakat geçen yıl olduğu gibi bir bolluk beklemiyoruz. Şu anda tezgahta palamut yok, hal fiyatı ise oldukça yüksek; küçük palamut bile 400 lira. Bu fiyattan alıp tezgaha koymamız mümkün değil” şeklinde konuştu.
Palamut Bulmak Neredeyse İmkansız
Palamutun göç balığı olduğunu vurgulayan Yıldız, “Palamudu tezgahlarda görme ihtimaliniz şu an çok düşük. Palamut, belirli bir rotasyonu olan bir balıktır. Karadeniz’den Marmara’ya, oradan Akdeniz’e kadar yol alır. Bu rotasyonu tamamlaması 3 ila 4 yıl sürer. Gelecek yıl yalnızca tek tük palamut çıkacak, fakat geçen yıl olduğu gibi bir bolluk beklemiyoruz. Şu anda tezgahta palamut yok, hal fiyatı ise oldukça yüksek; küçük palamut bile 400 lira. Bu fiyattan alıp tezgaha koymamız mümkün değil” şeklinde konuştu.