Gaziantep'te GastroANTEP Esnafıyla Teşekkür Buluşması Yapıldı

Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Kültür Yolu Festivali GastroANTEP'e katkıda bulunan esnaf için Meclis Toplantı Salonu'nda bir teşekkür buluşması düzenledi. Programa, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ile Kebapçılar, Pastacılar, Tatlıcılar ve Baklavacılar Odası Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Katmerci, Gaziantep Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği Başkan Vekili Tuncay Tabur ve Gaziantep Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Acıoğlu gibi sektör temsilcileri katıldı.

Gaziantep'in Mutfak Kültürü
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, "Gaziantep’in elinde binlerce ürün, kadim bir mutfak kültürü var. Ancak yıllar boyunca marka değerimizi hak ettiğimiz seviyeye çıkaramadık. Bugünkü hedefimiz, bu şehrin gastronomi ekonomisini Türkiye ortalamasının üzerine taşımak ve Gaziantep’i lezzet başkenti yapmak. Festival sürecinde hijyen ve kaliteye en çok önem verdik. 'Temiz mutfak, temiz iş yeri, temiz tuvalet' anlayışıyla çıktığımız bu yolda hem hizmet verenin hem de hizmet alanın memnuniyetini artırmayı amaçladık" dedi.

GastroANTEP'in Katkıları
Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın desteklediği tanıtım çalışmaları sayesinde GastroANTEP’in ulusal ve uluslararası medyada geniş yer bulduğunu belirten Başkan Şahin, "Bu ilgi, kent ekonomisine önemli katkılar sağladı. Gaziantep’in potansiyeli dünya çapında rekabet edebilir seviyeye ulaşmış durumda. Ne kadar doğru tanıtım yapar ve hikayemizi paylaşabilirsek, rekabet gücümüz de o kadar artacaktır" şeklinde konuştu. Başkan Şahin, gastronomide dünyaya açılmayı ve bu başarıyı sürdürülebilir hale getirmeyi hedeflediklerini ifade etti.

Festivalin Gelişimi
Kebapçılar, Pastacılar, Tatlıcılar ve Baklavacılar Odası Yönetim Kurulu Başkanı Abdulkadir Katmerci ve diğer sektör temsilcileri, yaptıkları ortak değerlendirmede festivalin her yıl daha geniş kitlelere ulaştığını ve esnafın yoğun ilgisinin bu başarının temelini oluşturduğunu vurguladılar. Program, sektör temsilcileri ile Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin arasında gerçekleştirilen soru-cevap kısmı ile devam etti. Programın sonunda, Başkan Şahin ve protokol üyeleri esnafa sertifikalarını takdim etti.