Faruk Çelik Kardelen Kestane Şekeri’ni Ziyaret Etti
Eski Bakan Faruk Çelik, Bursa'nın Kardelen Kestane Şekeri üretim tesisini ziyaret ederek, modern üretim süreçleri ve kültürel miras hakkında bilgi aldı.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Bursa'nın ünlü lezzeti kestane şekeri, siyaset ve iş dünyasının ilgisini çekmeye devam ediyor. Eski Bakan ve Artvin Milletvekili Faruk Çelik, Kardelen ve Yaylacık markalarıyla iç pazara, Cardelion markasıyla da dış pazara ürün sunan İlka Şekerleme’nin Nilüfer’deki modern üretim tesisini inceledi.
Kültürel Miras ve Gastronomi Hafızası
Ziyaret, Kardelen Kestane Şekeri üreticisi İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün’ün ev sahipliğinde gerçekleşti. Çelik’e Kardelen’in tarihçesi, üretim süreci ve ihracat vizyonu hakkında bilgi verildi. Ayrıca Kardelen Kültür Evi’nde sergilenen tarihi ambalajlar, üretim belgeleri ve geleneksel tariflerin, Bursa’nın gastronomi hafızası açısından taşıdığı önemi vurgulandı.
Hijyenik Üretim ve Belgeli Kalite
Faruk Çelik, modern tesislerde üretim aşamalarını da inceledi. Genel Müdür Mümin Akgün, sektörde FSSC 22000 Versiyon 6.0 belgesine sahip ilk firma olduklarını belirtti. Akgün, "Üretimin her aşamasında hijyen ve sanitasyon kurallarına titizlikle uyuyoruz. Bugün 34 ülkeye ihracat gerçekleştiriyor, 50’den fazla ambalaj çeşidiyle tüketiciye ulaşıyoruz" dedi. Ayrıca, kendilerine ait 26 mağazanın yanı sıra bayi kanallarıyla da Türkiye’nin dört bir yanına ulaştıklarını ifade etti.
Çelik: Bursa’ya Değer Katan Marka
Ziyarette, Kardelen markalı ürünlerde Bursa’nın tarihi ve turistik simgelerinin kullanıldığı ambalajların şehrin tanıtımına katkı sunduğu dile getirildi. Faruk Çelik, Kardelen’in yalnızca bir lezzet markası olmadığını, aynı zamanda Bursa’nın kültürel değerlerini dünyaya taşıyan önemli bir temsilci olduğunu belirtti. Çelik, Bursa ve Türkiye ekonomisine sağladığı katkılar dolayısıyla İlka Şekerleme yöneticilerine teşekkür ederek, üretim yolculuklarında başarı dileklerini iletti.