Hatay'da Tatlı Patates Hasadı Başladı: 35 TL'ye Satılıyor
Hatay'da tatlı patates hasadı, çiftçilerin tarlalarında yoğun bir şekilde devam ediyor. Tarladan 35 TL'ye satılan tatlı patatesler, Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Hatay, bereketli topraklarıyla ünlü bir il olarak, sonbaharın gelmesiyle birlikte tatlı patates hasadına başladı. Çiftçiler, Antakya ilçesi Uzunalıç Mahallesi'nde tatlı patatesleri çapayla veya makineyle toplayarak, ürünlerini tarladan 35 TL'ye satıyor. Bu tatlı patatesler, Adana, Bursa, Alanya, Antalya, İstanbul ve Ankara gibi büyük şehirlere gönderiliyor.
Kuraklık Verimliliği Etkiledi
Bestami Balcı, tatlı patatesin haşlanarak veya fırında pişirilerek tüketildiğini belirtti. Bu yıl tatlı patates hasadının, yaşanan su sıkıntısı nedeniyle geçen yıla oranla daha düşük olduğunu ifade eden Balcı, "Kuraklık nedeniyle hasatta verimlilik düştü. Ancak bu yıl da tatlı patates hasadı bereketli geçiyor ve istediğimiz verimi alıyoruz," dedi.
Ürünlerin öncelikle iyice yıkanarak hazırlandığını kaydeden Balcı, tatlı patatesin kabuğunun soyulup yenebileceğini belirtti. "Bir kez tatlı patatesi deneyenler, tekrar yemek zorunda kalıyor," şeklinde konuştu. Bu yılki hasadın, tatlı patates sevenler için heyecan verici bir dönem olduğunu vurguladı.