Gaziantep’te 40 Yıldır Karadut Suyu Satan Usta
Gaziantep'te 86 yaşındaki Muharrem Aydınlık, 40 yıldır doğal karadut suyu satıyor. Bakırcılar Çarşısı'nda dut ağacının gölgesinde çalışan Aydınlık, her gün özenle topladığı karadutları ezerek suyunu çıkarıyor.
Karadut Suyunun Faydaları
Aydınlık, karadut suyunun ağız yaraları, iltihaplar ve böbrek taşları gibi birçok sağlık sorununa iyi geldiğini belirtiyor. Usta, "Dut alıyoruz, eziyoruz, ama içine başka bir şey katmıyoruz. Bu günlük yapılan bir şeydir" diyerek ürünlerinin tazeliğine dikkat çekiyor. Ayrıca, dut suyunun kolanın ham maddesi olduğunu ve doktorlar tarafından da tavsiye edildiğini ifade ediyor.
Fiyatlar ve Dağıtım
Karadut suyu, iki gün içinde tüketiliyor ve bitince yeniden hazırlanıyor. Usta, bu içeceğin otuz kişinin beslenmesinde kullanıldığını ve taleplere göre dağıtım yapıldığını belirtiyor. Fiyatların değiştiğini, bir bardağın şu an 30 lira olduğunu vurguluyor. İsteyenlere kart vererek sipariş alıyor.