Bayburt'ta Beyaz Fasulye Üretimi Artıyor
Bayburt'ta beyaz fasulye üretimi, son yıllarda artan sulama imkanlarıyla birlikte 2025 yılı itibariyle 3 bin dekar alanda gerçekleştiriliyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Ebubekir Köse ve ekibi, üreticilerle bir araya gelerek fasulye hasadını takip etti.
Üretim Planlaması ve Öneriler
Köse, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan Tarımsal Üretim Planlaması çerçevesinde, üreticilerin planlamaya uygun ürünler seçmelerinin önemini vurguladı. Üreticilerin polikültür tarım uygulayarak doğal riskleri azaltmaları ve TARSİM tarım sigortası yaptırmalarının kritik olduğunu belirtti. Ayrıca, beyaz fasulye tarımının uygun koşullarda yapılmasının verim açısından önemli olduğunu ifade eden Köse, "İdeal şartlarda yapılan üretimde pazar sorunu yaşanmıyor" dedi. Coğrafi işaretli Aydıntepe şeker fasulyesinin ise lezzeti ve aromasıyla bölgede tercih edilen ürünler arasında yer aldığını sözlerine ekledi.
Üretim Planlaması ve Öneriler
Köse, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan Tarımsal Üretim Planlaması çerçevesinde, üreticilerin planlamaya uygun ürünler seçmelerinin önemini vurguladı. Üreticilerin polikültür tarım uygulayarak doğal riskleri azaltmaları ve TARSİM tarım sigortası yaptırmalarının kritik olduğunu belirtti. Ayrıca, beyaz fasulye tarımının uygun koşullarda yapılmasının verim açısından önemli olduğunu ifade eden Köse, "İdeal şartlarda yapılan üretimde pazar sorunu yaşanmıyor" dedi. Coğrafi işaretli Aydıntepe şeker fasulyesinin ise lezzeti ve aromasıyla bölgede tercih edilen ürünler arasında yer aldığını sözlerine ekledi.