Muğla'da Gıda Denetimleri: 19 Bin İşletme Kontrolden Geçti
Muğla'da bu yıl içinde 19 bin 120 gıda denetimi gerçekleştirildi. İl Müdürü Baydar, halkın sağlıklı gıdaya erişimi için titiz çalışmalar yürütüldüğünü vurguladı. Ayrıca, gıda israfının ciddi bir sorun olduğunu belirtti.
Denetimlerin Detayları
Muğla İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Baydar, bu yıl içerisinde 669 numune alarak kontrollerin yapıldığını açıkladı. İlin genelinde 99 gıda kontrol görevlisinin aktif olarak çalıştığını belirten Baydar, ALO 174 Gıda Hattı'na gelen her ihbarın titizlikle değerlendirildiğini ifade etti. 15 Ekim 2025 tarihine kadar 935 başvuru değerlendirildi ve 512 idari yaptırım kararı uygulandı.
Gıda İsrafı Üzerine Uyarılar
Baydar, gıda israfının küresel ölçekte ciddi bir sorun haline geldiğini vurguladı. Dünyada üretilen gıdaların yaklaşık üçte birinin kaybedildiğini veya israf edildiğini belirten Baydar, Türkiye'de her bireyin yılda ortalama 93 kilogram yiyecek çöpe attığını ifade etti. Bu durum, tüketime hazır gıdaların yüzde 17'sinin doğrudan çöpe gitmesi anlamına geliyor.
Açlık Sorunu ve Ahlaki Sorumluluk
Baydar, küresel ölçekte üretilen gıdaların üçte birinin israf edildiğini, buna karşın dünya genelinde her dokuz kişiden birinin açlıkla mücadele ettiğini belirtti. Gıda israfının önlenmesinin insanlık için ahlaki bir sorumluluk olduğuna dikkat çekti.
Sürdürülebilir Gıda İçin Çalışmalar Sürüyor
Son olarak, Baydar, Türkiye'nin güçlü bir tarım ülkesi olduğunu hatırlatarak, sürdürülebilir ve güvenli gıdaya ulaşım için farkındalık oluşturacaklarını ve geleceğe daha sağlam bir gıda sistemi bırakacaklarını söyledi.