Sivas'ta Ayçiçeği Hasadı: Üreticiler Mutlu
Sivas'ta ayçiçeği hasadı, çiftçilerin yüzünü güldürüyor. Bu yıl verimin yüksek olması beklenirken, üreticiler iyi fiyatlar da bekliyor.
İç Anadolu Bölgesi’nin tahıl ambarı olarak bilinen Sivas’ta, alternatif tarım ürünlerine olan ilgi artıyor. İlkbahar aylarında toprakla buluşturulan ayçiçekleri, yaz boyunca sarı örtüsüyle geniş arazileri süsledi. Hasat dönemi geldiğinde, yağışların yeterli olması sayesinde ayçiçekleri sağlıklı bir şekilde olgunlaştı. Merkeze bağlı Hayırbey köyünde çiftçilik yapan Mustafa Koç, bu yıl yaklaşık 620 dönümlük alanda çerezlik ayçiçeği üretimi gerçekleştirdiklerini ve dönüm başına yaklaşık 300 kilogram rekolte beklediklerini ifade etti.
Çiftçilerin Yüzü Gülüyor
Mustafa Koç, "Hasat benim yüzümü güldürdü" diyerek, bekledikleri verimi aldıklarını belirtti. Çekirdeklerin dalında kurumaya bırakıldığını ve bu nedenle hasadın biraz geciktiğini vurguladı. Ayrıca, hijyen kurallarına önem verdiklerini ve sulama yöntemleri konusunda dikkatli davrandıklarını söyledi. "Dönümüne 300 kilogram rekolte bekliyoruz. Damlama sulama yöntemi kullandık. Kaliteli çekirdek iyi para kazanmalı, kalitesiz çekirdek ise pahalıya satılmamalı" dedi.
Geçen Yıldan Daha Fazla Verim
Çiftçi Ferhat Koç, bu yılın veriminin geçen yıla göre daha iyi olduğunu belirterek, "Hasada başladık, yüzdük yüzdük kuyruğuna geldik. Çocuğa bakar gibi bakıp büyüttük" ifadelerini kullandı. Nisan ayının ortasından beri bu tarlada çalıştıklarını söyleyen Koç, fiyatların da güzel olduğunu vurguladı. Çiftçiler, zorlu bir süreçten geçerek bu yıl başarılı bir hasat dönemi geçirdiklerini ifade ediyor.