Yenipazar'da Gıda Güvenliği ve Bitkisel Üretim Toplantısı Yapıldı
Aydın’ın Yenipazar ilçesinde "bitkisel üretimde kalite ve gıda güvenliği" konulu toplantı gerçekleştirildi.
Yenipazar'da kırsal mahallelerde incir üretiminde kaliteyi artırmak amacıyla bilgilendirme çalışmaları devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı ile Aydın Adnan Menderes Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen toplantıda, hayvancılıkta şap hastalığına karşı alınacak tedbirler ve hijyen konuları da ele alınd. Toplantıya Yenipazar Kaymakamı Murat Karataş, ADÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Sürmen, Sultanhisar Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Ahmet Kılıçkan ve diğer yetkililer katıldı.
Şap Hastalığı ve İncir Üretimi Üzerine Bilgilendirme
Toplantıda, Yenipazar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Veteriner Hekimi Emrah Yemlik, şap hastalığının bulaşma yolları, belirtileri ve korunma yöntemleri konusunda üreticilere detaylı bilgiler sundu. Ayrıca, Gıda Mühendisi Ümit Ünlü, incirde aflatoksin ve okratoksin oluşumunun nedenleri, önleme yöntemleri ve bu durumun ihracat kalitesine etkileri hakkında bilgi verdi. Üreticilerin ve sektör paydaşlarının bu tür toplantılardan faydalanarak doğru uygulamaları yaygınlaştırması hedefleniyor.