Niğde’de Gastronomi Festivali Coşkuyla Başladı
Niğde, tarihi ve doğal zenginlikleriyle göz dolduruyor.
Niğde Valisi Cahit Çelik, şehrin tarihi medeniyetleri ve doğal güzellikleri ile gastronomik potansiyelini ön plana çıkardığını belirterek, Niğde’nin geçmişten günümüze birçok medeniyete ev sahipliği yaptığını ifade etti. Vali Çelik, "Hititler’den Romalılara, Selçuklular’dan Osmanlılara kadar pek çok medeniyetin izleri burada mevcut. Ayrıca, Aladağlar ve Bolkarlar gibi doğal zenginliklerimizle şehrimizi ön plana çıkarıyoruz. Belediye Başkanımıza ve ekibine teşekkür ediyorum. Niğde’yi gastronomi açısından Türkiye’nin önde gelen illeri arasına dahil ettik." dedi.
Gastronomide Kendine Güvenen Bir Şehir
Niğde’nin coğrafi işaretli ürünlerinin gastronomi alanında önemli bir potansiyel sunduğunu söyleyen Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, "Toplamda 10 farklı ülkeden 60 şefimiz bizlerle olacak. Bu şehirde doğmuş ve büyümüş biri olarak geldiğimiz noktadan büyük mutluluk duyuyorum. Artık Niğde, gastronomi alanında kendi ayakları üzerinde durabilen bir şehir haline geldi." ifadelerini kullandı.
Festivalin uluslararası boyutuna da dikkat çeken Özdemir, “Belediye, valilik, üniversite ve sivil toplum kuruluşlarının ortak çabasıyla Niğde’nin sosyal, kültürel ve ekonomik olarak geliştiğini görmekteyiz.” dedi. Niğde’nin coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan Niğde tavası, Sarım Burma tatlısı, Darboğaz kirazı ve Bor soğurması gibi lezzetlerle gastronomi alanında önemli bir konumda olduklarını belirtti ve coğrafi işaret çalışmaları hakkında bilgi verdi.
Festivalde Renkli Etkinlikler
Turgay Başyayla konseri ile başlayan festivalde, Niğdeliler için birçok ünlü sanatçının sahne alması planlanıyor. Bir hafta boyunca sürecek olan etkinlikler; atölye çalışmaları, gastronomi yarışmaları, yöresel ürün tanıtımları ve uluslararası şeflerin mutfak gösterileri ile dolu bir program sunacak. Ziyaretçilerin keyifli zaman geçirmesi bekleniyor.
Gastronomide Kendine Güvenen Bir Şehir
Niğde’nin coğrafi işaretli ürünlerinin gastronomi alanında önemli bir potansiyel sunduğunu söyleyen Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, "Toplamda 10 farklı ülkeden 60 şefimiz bizlerle olacak. Bu şehirde doğmuş ve büyümüş biri olarak geldiğimiz noktadan büyük mutluluk duyuyorum. Artık Niğde, gastronomi alanında kendi ayakları üzerinde durabilen bir şehir haline geldi." ifadelerini kullandı.
Festivalin uluslararası boyutuna da dikkat çeken Özdemir, “Belediye, valilik, üniversite ve sivil toplum kuruluşlarının ortak çabasıyla Niğde’nin sosyal, kültürel ve ekonomik olarak geliştiğini görmekteyiz.” dedi. Niğde’nin coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan Niğde tavası, Sarım Burma tatlısı, Darboğaz kirazı ve Bor soğurması gibi lezzetlerle gastronomi alanında önemli bir konumda olduklarını belirtti ve coğrafi işaret çalışmaları hakkında bilgi verdi.
Festivalde Renkli Etkinlikler
Turgay Başyayla konseri ile başlayan festivalde, Niğdeliler için birçok ünlü sanatçının sahne alması planlanıyor. Bir hafta boyunca sürecek olan etkinlikler; atölye çalışmaları, gastronomi yarışmaları, yöresel ürün tanıtımları ve uluslararası şeflerin mutfak gösterileri ile dolu bir program sunacak. Ziyaretçilerin keyifli zaman geçirmesi bekleniyor.