Erzurum'da İkinci Ürün Brokoli Hasadı Heyecanı Yaşanıyor
Erzurum'da, yaz aylarında buğday ve yulaf hasadının ardından brokoli hasadı gerçekleştirildi. Tarımsal üretimde yeni bir dönem başlatan bu proje, Atatürk Üniversitesi destekleriyle hayata geçirildi.
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından yürütülen projede, 1 Ağustos'ta dikilen brokoli çeşitlerinden elde edilen sonuçlar çiftçilere umut verdi. Yaklaşık 60 ila 90 gün arasında olgunlaşan bu bitkiler, ekim ayı ortasında hasat edildi.
Erzurum Tarımında Yeni Fırsatlar
Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Haluk Çağlar Kaymak, bu projeyle Erzurum'un yüksek rakımlarında ikinci ürün yetiştirmenin mümkün olduğunu vurguladı. Kaymak, "Yaz döneminde pazarda yoğunluk yaşanırken, sonbaharda erkenci ürün olarak brokoli sunmak çiftçiler için büyük bir fırsat." ifadelerini kullandı. Proje, Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral tarafından da destekleniyor. Oral, "Brokoli gibi katma değeri yüksek bir ürünü toprakla buluşturduk. Amacımız üreticimizin kazancını artırmak ve tarıma çeşitlilik kazandırmaktır." dedi.
Gelecek Hedefleri
Önümüzdeki yıl, Ziraat Odaları ile birlikte fide üretim ve çiftçi destek programlarının hayata geçirilmesi hedefleniyor. Oral, "Her bir tarla aslında bir fabrika; çiftçimiz üretmeye devam ettikçe Erzurum güçlenecek." şeklinde konuştu. Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Başkanı Latif Maskan ise projenin şehrin üretim potansiyelini artıracağını belirtti.
Genç Çiftçilerden Destek
Genç çiftçiler de projeye ilgi gösteriyor. Taşkaynak Köyü’nden Melisa Akyıldırım, brokoliyi kendi tarlasında yetiştirmek istediğini ifade etti. Katılımcılar, projenin yürütülmesinde önemli destek veren Atatürk Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hacımüftüoğlu'na teşekkür etti. Erzurum'un yüksek rakımlı tarım alanlarında ikinci ürün yetiştiriciliği açısından büyük bir potansiyele sahip olduğu vurgulandı.