Hamsi, Palamutun Yerini Aldı: Sakarya'da Balık Tezgahlarında Bereket Var
Palamutun yokluğunda hamsi, Sakarya'daki balık tezgahlarının vazgeçilmezi haline geldi. Tezgahlar 200 liradan hamsi satarken, mezgit 100 liradan alıcı buluyor.
Eylül ayında başlayan balık sezonunda palamutun azlığı, Karadeniz'in hamsi ile yerini doldurdu. Sakarya'daki balık pazarında hamsi, her tezgahta bolca bulunuyor ve özellikle taze olması nedeniyle ilgi görüyor. Balıkçı Ramazan İbiş, "Hamside bereket ve bolluk var. Geçen yıl palamut boldu, bu yıl ise hamsi ön planda" ifadelerini kullanarak hamsinin fiyatlarının 200 liraya kadar çıktığını belirtti. Ayrıca mezgitin de uygun fiyatlarla tezgahlarda yer aldığını vurguladı.
Hamsinin Geleceği
Tezgahlarda mevcut balık çeşitliliği ve uygun fiyatlar, balık severlerin yüzünü güldürüyor. İbiş, hamsinin normalde şubat ve mart aylarına kadar tezgahlarda yer alabileceğini ancak hava koşullarının fiyatları etkileyebileceğini ifade etti. Bu yıl hamsinin fiyatı, geçen yıla göre normal seviyelerde seyrederken, balık severler için taze mezgit alternatifleri de mevcut.
Hamsinin Geleceği
Tezgahlarda mevcut balık çeşitliliği ve uygun fiyatlar, balık severlerin yüzünü güldürüyor. İbiş, hamsinin normalde şubat ve mart aylarına kadar tezgahlarda yer alabileceğini ancak hava koşullarının fiyatları etkileyebileceğini ifade etti. Bu yıl hamsinin fiyatı, geçen yıla göre normal seviyelerde seyrederken, balık severler için taze mezgit alternatifleri de mevcut.