Aydın'da Ceviz Hasadı: Üreticiler Satışa Hazırlanıyor
Köşk ilçesinde ceviz hasadı sürecinde, üreticiler topladıkları cevizleri geleneksel yöntemlerle satışa hazırlıyor. Düşük rekolteye rağmen bu yıl ürün kalitesi üreticilerin yüzünü güldürüyor.
Aydın'ın Köşk ilçesinde ceviz hasadı devam ederken, köylüler ağaçlardan sırıklarla düşürdükleri cevizleri toplayarak geleneksel yöntemlerle işliyor. Cevizler, kadınlar tarafından toplanıp gölgede dinlendirildikten sonra, yeşil kabukları soyulup yıkanarak kurutuluyor. Bu işlemler sonunda cevizler pazara sunulmak üzere hazırlanıyor.
Üreticilerin Beklentileri
Baklaköy Mahallesi'nden çiftçi Ahmet Kahraman, bu yıl ceviz kalitesinin normal olduğunu, ancak rekoltenin düşük olduğunu ifade etti. Cevizlerin soğuk hava koşullarından etkilendiğini belirten Kahraman, üreticilerin emeklerinin karşılığını almayı umduğunu söyledi. Bu yıl yaş cevizlerin fiyatı 100-150 TL civarında seyrediyor. Az olduğu için cevizin bu yıl daha kıymetli olduğunu vurguladı.
Üreticilerin Beklentileri
Baklaköy Mahallesi'nden çiftçi Ahmet Kahraman, bu yıl ceviz kalitesinin normal olduğunu, ancak rekoltenin düşük olduğunu ifade etti. Cevizlerin soğuk hava koşullarından etkilendiğini belirten Kahraman, üreticilerin emeklerinin karşılığını almayı umduğunu söyledi. Bu yıl yaş cevizlerin fiyatı 100-150 TL civarında seyrediyor. Az olduğu için cevizin bu yıl daha kıymetli olduğunu vurguladı.