Çeşme'de Sakız Üreticilerinden İş Birliği Çağrısı

Sakızın Tarihsel Önemi
Sakız üreticisi Topal, sakızın sadece Sakız Adası'na ait olmadığını, Anadolu topraklarında da asırlardır var olduğunu belirtti. Osmanlı döneminde Sakız Adası’nda üretime büyük önem verildiğini ifade eden Topal, “Sakızın tarihsel olarak bizim coğrafyamızla güçlü bir bağı var” dedi.

Kadınların Rolü
Sakız üretiminde kadınların önemli bir rol oynadığını söyleyen Topal, “Bu çalışmaları genellikle kadın üreticilerimiz dernek ve kooperatif çatısı altında yürütüyor” şeklinde konuştu. Üretim sürecinin dayanışma ve ortak üretimle şekillendiğini vurguladı.

Sakızın gıda, boya, ilaç ve kozmetik sanayinde değerli bir ürün olduğunu belirten Topal, pandemi döneminde sakızın antimikrobiyal özelliklerinin yeniden önem kazandığını da sözlerine ekledi. Türkiye’nin her yıl 10-12 ton sakız ithal ettiğini kaydeden Topal, “Öncelikli hedefimiz ülkemizin kendi sakız ihtiyacını karşılamak” dedi.

Dış Pazar İlgisi
Çeşme Damla Sakızı'nın dış pazarlarda ilgi görmeye başladığını ifade eden üretici Hasan Ege Tütüncüoğlu, “İki yıl önce 100 kilo üretim gerçekleştirdik. Türkiye’nin yıllık damla sakızı tüketimi yaklaşık 20 ton” dedi. Çeşme bölgesinde ise 2,5-3 tonluk bir ihtiyacın olduğunu ve bu ihtiyacın şu an tamamıyla ithalatla karşılandığını belirtti.

Tütüncüoğlu, 20 bin yeni ağacın 4-5 yıl içinde verime geçmesiyle yıllık üretimin 1,5 tona ulaşacağını öngördüğünü ifade etti. İlk ihracat denemelerinin Miami’ye yapıldığını ve Malezya’dan gelen taleplerin kendileri için önemli olduğunu da sözlerine ekledi.

Kooperatif Projeleri
Çeşmeköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Kazım Beyaz, yerel üretimi destekleyen projeleri hakkında bilgi verdi. Beyaz, kooperatifin tarım ürünlerinin pazarlanması amacıyla kurulduğunu ve kamuya ait alanların sakız ağaçlarıyla donatılması için çalıştıklarını belirtti. Gelecekte bu ağaçların üreticilere ekonomik değer olarak geri dönmesini hedeflediklerini kaydetti.