Osmaniye'de Fıstık Festivali Coşkuyla Kutlandı
Osmaniye'de bu yıl ikincisi düzenlenen Fıstık Festivali, yerfıstığının tanıtımını ve üreticilerin emeğini ön plana çıkardı.
Osmaniye Belediyesi tarafından organize edilen festival, bando eşliğinde gerçekleştirilen kortej yürüyüşüyle başladı. Kortejde yer fıstığı maskotları, vatandaşlara fıstık dağıttı. Animasyon ekipleri, Hacivat-Karagöz gösterileri ve palyaçolar da etkinliğe renk kattı. Festival alanında fıstıktan yapılan çeşitli yiyecekler sergilenirken, fıstık temalı hediyelik ürünler büyük ilgi gördü. Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelen ünlü şefler, hem hünerlerini sergiledi hem de düzenlenen yarışmalarda en iyi yemekleri seçmek için mücadele verdi. Festival boyunca çalınan müzikler eşliğinde şefler, vatandaşlarla birlikte eğlendi.
Osmaniye'nin Yerfıstığı Geleneği
"Osmaniye’de neredeyse her aile yerfıstığı üretimiyle bir şekilde ilgilenir. Bu emek, toprağın sürülmesinden hasada kadar bir yaşam döngüsüdür" diyen Osmaniye Belediye Başkanı İbrahim Çenet, festivalin coşkusunu sokaklara taşıdıklarını ifade etti. Çenet, "Osmaniye’mizin, Türkiye’nin ve Avrupa’nın tescilli ürünü olan yerfıstığını bir kültür değeri olarak yaşatmak için çalışmalarımıza devam ediyoruz" şeklinde konuştu.
Gastronomi ve Kültür Buluşması
Başkan Çenet, "Yerfıstığını gastronomiyle buluşturuyoruz. Hafta içi fıstık sökümüyle başlayan programlarımız, süslenmiş traktörlerle şehir turu ve fıstık ikramlarıyla sürdü. Bugün de stantlarımızda yerfıstığına dayalı yöresel lezzetleri vatandaşlarımızla buluşturuyoruz. Türkiye Aşçılar Federasyonu ile 35 ilimizden gelen şeflerimiz burada. Osmaniye gastronomide artık bölgesel bir merkez olma yolunda ilerliyor" dedi. Festival, yerfıstığının tanıtılması ve marka değerinin artırılması için önemli bir organizasyon olarak değerlendirildi.
Osmaniye'nin Yerfıstığı Geleneği
"Osmaniye’de neredeyse her aile yerfıstığı üretimiyle bir şekilde ilgilenir. Bu emek, toprağın sürülmesinden hasada kadar bir yaşam döngüsüdür" diyen Osmaniye Belediye Başkanı İbrahim Çenet, festivalin coşkusunu sokaklara taşıdıklarını ifade etti. Çenet, "Osmaniye’mizin, Türkiye’nin ve Avrupa’nın tescilli ürünü olan yerfıstığını bir kültür değeri olarak yaşatmak için çalışmalarımıza devam ediyoruz" şeklinde konuştu.
Gastronomi ve Kültür Buluşması
Başkan Çenet, "Yerfıstığını gastronomiyle buluşturuyoruz. Hafta içi fıstık sökümüyle başlayan programlarımız, süslenmiş traktörlerle şehir turu ve fıstık ikramlarıyla sürdü. Bugün de stantlarımızda yerfıstığına dayalı yöresel lezzetleri vatandaşlarımızla buluşturuyoruz. Türkiye Aşçılar Federasyonu ile 35 ilimizden gelen şeflerimiz burada. Osmaniye gastronomide artık bölgesel bir merkez olma yolunda ilerliyor" dedi. Festival, yerfıstığının tanıtılması ve marka değerinin artırılması için önemli bir organizasyon olarak değerlendirildi.