Kilis'in tescilli tatlısı Cennet Çamuru ilgi görüyor

Kilis'in özel tatlılarından biri olan Cennet Çamuru, hafifliğiyle tatlı severlerin beğenisini kazanıyor. Tatlının yapımında kadayıf, şeker ve fıstık ocakta birlikte pişiriliyor. Üzerine hafif bir şerbet döküldükten sonra kaymak eklenerek yumuşak bir kıvama getiriliyor. Bu özel tatlının kilosu 600 lira, porsiyonu ise 150 lira olarak satışa sunuluyor.

Selim Feridun, Cennet Çamuru'nu sık tükettiğini ve hafif olmasından dolayı mideyi rahatsız etmediğini belirtiyor. Feridun, tatlının diğer tatlılara göre daha hafif olduğunu ifade ediyor. Müşterilerden Mehmet Evran ise tatlının köklü bir geçmişe sahip olduğunu ve mekan sahibinin babası tarafından icat edildiğini aktarıyor. Cennet Çamuru'nun Kilis ile özdeşleştiğini vurgulayan Evran, bu tatlının her yerde yapılamayacağını belirtiyor.