Tekirdağ'da Yetiştirilen Baharatın Kilosu 600 Bin TL'ye Ulaştı
Tekirdağ'da yetiştirilen özel baharatın kilosu bu yıl 600 bin TL'ye kadar çıktı. Yetiştiriciler, baharatın yüksek fiyatını el işçiliği ve az miktarda tüketilmesiyle açıkladı.
Tekirdağ'da baharat üretimi yapan Tayfun Çakırlar, son iki yıldır hasat yaptıklarını belirtti. Bu yıl misafirlere hasat deneyimi sunarak çiçekleri biraz beklettiklerini ifade eden Çakırlar, baharatın kilosunun başlangıçta 400 bin TL olduğunu, şu anda ise 500-600 bin TL arasında değiştiğini aktardı. Çakırlar, bu ürünün kilo ile değil, çay bardağında 2 tel ile kullanıldığını vurgulayarak, el ile toplanmasının da fiyatı etkilediğini belirtti. Çakırlar, bu nedenle ürünün pahalı değil, aksine ucuz olduğunu düşündüğünü dile getirdi.