Akçakoca'da Tüketicilere Buzhane Balığı Kullanımına Dikkat Edin Uyarısı
Akçakoca'da balıkçılar, taze ve canlı balık tüketimini vurgularken, buzhane balıklarının önerilmediğini belirtti. Balıkçı Barınağı Başkanı Mustafa Karakaş, fiyatların soğuk hava ile düşeceğini ifade etti.
Düzce'nin Akçakoca ilçesinde balıkçılar, denizden elde edilen balıkların az çıkması nedeniyle bazı tezgahların buzhane ve havuz balıklarıyla desteklendiğini bildirdi. Akçakoca Balıkçı Barınağı Başkanı Mustafa Karakaş, balık tüketicilerine taze balık tüketiminde bulunmaları gerektiğini vurguladı. Mezgit, barbun, istavrit ve hamsinin taze olduğunu belirten Karakaş, "Buzhane ve havuz balıklarını tavsiye etmiyoruz. Biz deniz balıkçısıyız. Bilim adamları da buzhane balıklarının sağlıklı olmadığını ifade ediyor" dedi.
Karakaş, fiyatların yüksek olduğunu, havalar soğuduğunda avcılığın artacağını ve fiyatların düşeceğini söyleyerek, taze ve canlı balık tercih edilmesi gerektiğini yineledi. "Şu anda taze balık tezgahlarımızda mevcut. Taze balık almak, sağlık açısından daha faydalıdır" diye ekledi.