Ankara’da Çin-Türkiye Gastronomi Festivali İki Ülkeyi Buluşturdu
Ankara’da düzenlenen Gastronomi Festivali, Türk ve Çin mutfaklarını bir araya getirerek lezzet dolu anlar sundu. Etkinliğe birçok önemli isim katıldı.
Çin’in Ankara Büyükelçiliği tarafından gerçekleştirilen "Çin-Türkiye Gastronomi Festivali", iki ülkenin mutfak kültürlerini tanıtmak amacıyla düzenlendi. Etkinlik, Çin’in Ankara Büyükelçisi Jiang Xuebin’in ev sahipliğinde bir otelde yapıldı. Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Gökhan Yazgı, yabancı misyon temsilcileri ve davetlilerin katılımıyla gerçekleşen festival, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın gönderdiği telgrafla da desteklendi. Erdoğan, mesajında iki ülkenin köklü gastronomi geleneklerine vurgu yaparak, festivalin kültürel etkileşimi artıracağına inandığını belirtti.
Büyükelçi Xuebin, konuşmasında Türkiye ve Çin'in tarihi bağlarına değinerek, mutfak kültürünün bu bağların önemli bir parçası olduğunu ifade etti. Geleneklerin ve kültürlerin zenginliğine işaret eden Xuebin, yemeklerin her iki millet için önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı. Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Yazgı ise Türk mutfağının şifa verici özelliklerine işaret ederek, Anadolu mutfağının köklü geçmişine dikkat çekti.
Etkinlikte, konuklara hem Türk hem de Çin mutfağından lezzetler sunuldu. Ayrıca, festivalde yer alan Çin halk müziği sanatçıları, "Hayat Bayram Olsa" adlı şarkıyı seslendirerek katılımcılara keyifli anlar yaşattı.