Tarsus'ta MasterChef’ler Lezzet Şovuyla Büyüledi

Tarsus’ta gerçekleşen festivalde, MasterChef 2019 yarışmacıları Akın Kızıltaş ve Alican Sabunsoy, yöresel humusu İtalyan mutfağının bruschetta'sı ile birleştirerek 'Avokadolu Humuslu Bruschetta' hazırladı. Şeflerin gösterisi, hem yerel tatlara hem de yenilikçi mutfak anlayışına vurgu yaptı. Alican Sabunsoy, Tarsus’un gastronomik zenginliğini öne çıkararak, "Humus, Tarsus’un en bilinen ürünü. Bruschetta ile farklı bir tat sunduk. Festival alanını gezdim, özellikle Karakuş tatlısı mükemmeldi. Herkesi Tarsus’a davet ediyorum" dedi. Akın Kızıltaş ise festivalin canlı atmosferini öne çıkararak, "Tarsus çok güzel bir şehir. İnsanlar cıvıl cıvıl, festival alanı çok canlı. Akdeniz’de gastronomiye büyük bir ilgi var, bunu burada görmek çok güzel" şeklinde konuştu.

Festivalin diğer oturumunda, Hasan Biltekin Mersin’in sembolü olan portakalı kullanarak özel bir tiramisu hazırladı. Etkinlik boyunca vatandaşlarla sohbet eden Biltekin, "Tarsus’un zeytinyağı dillere destan. Biberli ekmek, kerebiç ve cezerye gibi tatları da çok beğendim. Böyle bir etkinlikte yer almak büyük mutluluk" ifadelerini kullandı.