Ataşehir'de Somer Sivrioğlu, Mutfak Kültürü Üzerine Görüşleri Paylaştı
Ataşehir'de ünlü şef Somer Sivrioğlu, belediyenin sosyal tesis restoranı Ata Teras’ta Başkan Onursal Adıgüzel ile bir araya geldi. Ziyaretinde, sürdürülebilir mutfak kültürü ve gıda israfının azaltılması konularında görüşlerini aktardı. Ayrıca, Anadolu mutfağına dair kitabını hediye etti.
Ataşehir Belediyesi, ünlü şef Somer Sivrioğlu’nu Ata Teras’ta ağırladı. Ziyaret sırasında, Somer Sivrioğlu, sürdürülebilir mutfak kültürü, gıda israfının azaltılması ve kamu alanında kaliteli yeme-içme hizmetlerinin güçlendirilmesi konularında görüşlerini paylaştı. Ataşehir Belediye Başkanı Onursal Adıgüzel, "Kıymetli Şefimiz Somer Sivrioğlu’nu ağırlamaktan büyük mutluluk duyduk" dedi. Ayrıca, şefin Anadolu mutfağının zenginliğini anlattığı "Anadolu: Türk Mutfağında Bir Macera" kitabını hediye etmesinin kendileri için değerli olduğunu belirtti. Adıgüzel, sağlıklı ve erişilebilir bir mutfak kültürünü geliştirmek için Somer Sivrioğlu'nun tecrübelerinden faydalanmaya devam edeceklerini ifade etti.