İstanbul'daki Gıda Zehirlenmesi Olayının Nedeni Olarak Kaçak Midye İddiaları Gündemde
İstanbul'daki gıda zehirlenmesi vakaları sonrası kaçak midye tartışmaları yeniden alevlendi. Uzmanlar, kaçak midye tüketiminin sağlık riskleri taşıdığına dikkat çekiyor. Ayrıca, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimlerinin önemi vurgulanıyor.
İstanbul'da yaşanan gıda zehirlenmesi olayları, kaçak midye tüketimi ile ilişkilendiriliyor. Maltaş, midye yetiştiriciliğinin Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetiminde yapıldığını belirtti. Bakanlık, midye çiftliklerinden düzenli olarak deniz suyu ve midye örnekleri alarak analizler yapıyor. Kaçak midye avcılığının önlenmesi için çeşitli önlemler alındığını ifade eden Maltaş, sağlıklı ve güvenilir ürünler yetiştirmek adına denetim raporlarını isteyen kurumlarla paylaşmaya hazır olduklarını belirtti. Ayrıca, izinsiz ve denetimsiz toplanan midyelerin halk sağlığı için ciddi riskler oluşturduğuna dikkat çekildi. Artvin Çoruh Üniversitesi'nden Prof. Dr. Hüdayi Ercoşkun da, midyelerin doğal ortamlarında toksin biriktirebildiğini ve bu durumun sağlık açısından tehlikeli olabileceğini vurguladı. Midye toplanmasına izin verilmeyen bölgelerdeki midyelerin, ağır metal ve toksinler içerebileceği belirtiliyor. Uzmanlar, tüketicilerin tükettikleri ürünlerin menşeine dikkat etmeleri gerektiğini ifade ediyor.