Muş Merkez'deki Tarihi Çay Ocağında 55 Yıldır Çay Demleyen Burhan İneci, Müşterileriyle Buluşmayı Bekliyor.
Muş'ta 350 yıllık geçmişe sahip çay ocağında 55 yıldır çay demleyen Burhan İneci, mesleğini ilk günkü heyecanla sürdürüyor. Sabah 06.00'da ocağını açan İneci, geleneksel çay kültürünü yaşatmaya devam ediyor. 70 yaşındaki İneci, 12 yaşından beri bu mesleği icra ettiğini ve hayatının zorluklarını anlatarak, gençlere güvenli sürüş konusunda uyarılarda bulundu.
Muş'ta 350 yıllık tarihi çay ocağında, 55 yıldır çay demleyen Burhan İneci, sabah saat 06.00'da dükkânını açarak güne başlıyor. 70 yaşındaki İneci, mesleğine çocuk yaşlarda başladığını ve o günden bu yana birçok anı biriktirdiğini belirtiyor. Çay demleme konusunda özel bir usul takip eden İneci, çayının kalitesinin önemine vurgu yapıyor. Gelen müşterileriyle sürekli etkileşimde bulunmayı sevdiğini ifade eden İneci, işini severek yaptığını ve buna bağlı olarak mutlu olduğunu dile getiriyor. Meslek hayatı boyunca birçok zorlukla karşılaştığını belirten İneci, geçmişteki huzurlu günleri özlediğini ifade ediyor. Oğlunu ve gelinini trafik kazasında kaybettiğini hatırlatan İneci, özellikle gençlere dikkatli olmaları konusunda uyarılarda bulunarak, araba kullanırken sakin olmalarını rica ediyor. İneci, çay ocağında geçirdiği her anın kendisi için değerli olduğunu ve bu tarihi mekânda çalışmaktan mutluluk duyduğunu belirtiyor. Bu çay ocağı, Muş'un kültürel mirasının bir parçası olarak, İneci'nin hikayesiyle yaşamaya devam ediyor.