Kütahya Simav'da Üretilen Kestane, Kış Aylarında Yoğun İlgi Görüyor
Kütahya'nın Simav ilçesinde üretilen Simav kestanesi, kış aylarının en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor. Her yıl yaklaşık 2 bin ton kestane üretiliyor ve ilgi oldukça yüksek. Tezgahlarda yerini alan bu kestane, hem yerel halk hem de dışarıdan gelenler tarafından tercih ediliyor.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Kütahya'nın Simav ilçesinde, soğuk kış gecelerinin vazgeçilmezi haline gelen Simav kestanesi, bu yıl da yoğun ilgi görüyor. Coğrafi işaret tesciline sahip olan Simav kestanesi, her yıl yaklaşık 2 bin ton miktarında üretiliyor. Satış yapan İhsan Kahraman, bu yıl satışların bereketli geçtiğini belirterek, "Simav kestanesi tezgâh dağıtır. Güzel ve bereketli bir sezon geçiriyoruz. Kilosu 200-250 TL arasında değişiyor. Simav kestanesinin nişasta oranı yüksek, tatlı bir aromaya sahip. Özellikle pişirdikten sonra tadı çok lezzetli oluyor. Halkımız bu kestaneyi tercih ediyor. Bu yıl rekolte bol, hiçbir sıkıntı yok. Vatandaşlarımız için gece gündüz çalışıyoruz" dedi. Simav kestanesi, yöre için hem ekonomik hem de kültürel açıdan önemli bir yer tutuyor. Satıcılar, bu yılki rekoltenin tüketiciyi memnun edecek seviyede olduğunu ifade ettiler.