Kastamonu İhsangazi'de 12 Bin Yıllık Siyez Ekimine Başlandı

Kastamonu İhsangazi'de çiftçilik yapan Sebahattin Ciğerci, yağmurların yetersiz kalması nedeniyle siyez ekimlerini geciktirdiklerini belirtti. 2025-2026 sezonu için hazırlıkların sürdüğünü aktaran Ciğerci, siyez ürününün kendileri için büyük önem taşıdığını vurguladı. Genç çiftçi Yasin Ciğerci ise atıl arazilerde ekime başladıkları siyezin ülke genelinde ilgi gördüğünü dile getirerek, "12 bin yıllık siyezimizi bugün toprakla buluşturuyoruz. Hasattan sonra bu ürünleri taş değirmenimizde işleyerek katma değerli hale getirip Türkiye ekonomisine katkı sağlamayı hedefliyoruz" şeklinde konuştu. Aile geleneği olarak çiftçilik yaptıklarını belirten Yasin Ciğerci, bu süreçte babasıyla birlikte çalışarak ilçelerinde önemli bir iş gerçekleştirdiklerini ifade etti. Siyez ürününü Türkiye’nin dört bir yanına tanıtma çabası içinde olduklarını da sözlerine ekledi.