Bayburt Aydıntepe'de Öğrenciler Yöresel Lezzetleri Tanıttı ve Geleneksel Mutfak Kültürünü Aktardı
Bayburt'un Aydıntepe ilçesinde düzenlenen etkinlikte, öğrenciler yöresel lezzetleri tanıttı. "Tandırdan Ocağa Geleneksel Yemeklerimiz" başlıklı etkinlik, Aydıntepe İmam Hatip Ortaokulu tarafından gerçekleştirildi. Öğrencilere geleneksel mutfak kültürü hakkında bilgi verildi. Katılımcılar, hazırlanan yemekleri tatma fırsatı buldu.
Aydıntepe İmam Hatip Ortaokulu, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli kapsamında "Tandırdan Ocağa Geleneksel Yemeklerimiz" etkinliği düzenledi. Bu etkinlikte, Bayburt'a özgü çeşitli yöresel lezzetler tanıtıldı. Öğrenciler, kavut çorbası, su böreği, gıllama köfte, lor dolması, kete, borani, tatlı çorba ve kalburabastı olarak bilinen hurma gibi yemekleri ve tatlıları tanıttı. Etkinliğe İlçe Milli Eğitim Müdürü Metin Bilgin, öğretmenler ve öğrenciler katıldı. Katılımcılar, hazırlanan yemeklerin tadına bakarak, yöresel yemekler hakkında ayrıntılı bilgi aldı. Bu tür etkinlikler, öğrencilerin geleneksel mutfak kültürünü öğrenmesi açısından büyük önem taşıyor.