Balıkesir Burhaniye'de Yağmurlar Mantar Üretimini Arttırdı

Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde eylül ayından bu yana devam eden yağışlar, son günlerdeki ılık hava ile birlikte mantarların bolca fışkırmasına yol açtı. Özellikle Madra Dağı’nda toplanan melki mantarları, kırsal bölgelerde yaşayan vatandaşlar için önemli bir geçim kaynağı haline geldi. İlk günlerde kilosu 400 liraya kadar çıkan bu mantarlar, zamanla bol miktarda bulunmasıyla 100 liraya kadar düştü. Yerel halk, topladıkları mantarları pazara getirerek hem gelir elde ediyor hem de beslenme ihtiyaçlarını karşılıyor. Pazara melki getiren Rafet Gedik, “Biz bunları Madra’dan topladık. Havalar yağışlı gidince bol bol melki çıktı” diyerek durumu özetliyor.

Memur emeklisi Mehmet Yiğitaslan, “Pazarda bol bol bu melkileri görüyoruz. Havaların yağışlı gitmesi ve sıcaklıkların normal seyretmesi, mantarın çoğalmasına neden oldu” derken, satıcı Kazım Çakır da bu mantarların kendileri için bir geçim kaynağı olduğunu belirtiyor. Diğer satıcılar da, bu yıl mantar satışlarının iyi gittiğini ifade ediyor. Veteriner Hekim Uğur Tarhal, yağışların ardından bölgedeki dağ köylerinden bol miktarda melki toplandığını ve bunların oldukça lezzetli olduğunu vurguluyor. Tüm bu gelişmeler, Burhaniye'nin mantar bereketini gözler önüne seriyor.