Yozgat Saray Köyü’nde Emekli Öğretmen Bekir Karakoç, 3 Yılda 850 Etlik Horoz Yetiştirdi

Yozgat'ın Saray köyünde yaşayan 76 yaşındaki emekli öğretmen Bekir Karakoç, emeklilik döneminde çiftlik kurarak hobi olarak başladığı etlik horoz yetiştiriciliğini hızla geliştirdi. 3 yıl önce Bursa'dan aldığı civcivlerle başladığı bu girişimde, şu an 850 adet etlik horoz bulunuyor. Karakoç, tamamen organik yöntemlerle beslediği horozlarını mısır ve yonca ağırlıklı doğal yemlerle besliyor. 6 ay süren besleme sürecinin ardından horozların 1,5 kiloluk temiz et haline geldiğini belirten Karakoç, maliyetlerin 200 ila 250 bin lira arasında değiştiğini söylüyor. Kesim dönemine gelen horozları tanesi 500 liradan satışa sunmayı planlıyor.

Bekir Karakoç, bu işe neden başladığını şöyle anlatıyor: "Eşimle birlikte kendi mülkümüzde bir tesis yapmak istedik. Organik tavuk yetiştirmek amacıyla hobi olarak başladık, ancak yerimizin müsait olması ve imkanlarımızın bulunmasıyla bu işi profesyonel hale getirdik. Amacımız hem kendimize hem de insanlara temiz ürünler sunmak." Karakoç, şu anki pazarını tanıdıklarıyla sınırlı tutarak Yozgat’a satış yapmayı düşünüyor. Bu süreçte organik ürünlerin sağladığı avantajları da vurguluyor.