Kapadokya, 2026 Michelin Rehberi'nde Yıldız ve Yeşil Yıldızla Öne Çıktı
Kapadokya, 2026 Michelin Seçkisi ile gastronomi alanında büyük bir ilgi topladı. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un katıldığı törende, Kayakapı Revithia 1 Michelin Yıldızı alırken, Babayan Evi Yeşil Yıldız kazandı. Bu ödüller, bölgenin turizm potansiyelini artıracak ve gastronomi alanında farkındalık yaratacaktır.
2026 Michelin Yıldızları, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy'un katılımıyla düzenlenen bir törenle açıklandı. Kapadokya, bu yıl ilk kez Michelin Seçkisi'ne dâhil olarak gastronomi dünyasında dikkat çekti. Sadece aldığı yıldızla değil, Bib Gourmand ve Michelin Tavsiye Listesi'ndeki mekanlarıyla da öne çıkan Kapadokya, yerel malzeme ve sürdürülebilir mutfak anlayışlarıyla zenginleşen yeni bir gastronomi sahnesine sahip. Kapadokya Alan Başkanı Cem Aslanbay, bu ödüllerin Türk mutfağının tanıtımına büyük katkı sağlayacağını vurgulayarak, bölgedeki restoranların uluslararası alanda tanınmasının önemine değindi. Ürgüp, Niğde, Aksaray ve Göreme gibi yerlerden birçok restoranın ödül alması, Kapadokya'nın sadece tarih ve doğa severler için değil, lezzet tutkunları için de cazibe merkezi olacağını gösteriyor. Aslanbay, şefleri ve işletmecileri bir kez daha kutlayarak, bu ödüllerin turizm potansiyelini artıracağını belirtti.