Ardahan'da Kavılca Buğdayı Etkinliği Düzenlendi

Ardahan Üniversitesi, Aşık Şenlik Kültür Merkezi'nde "Buğdayın Atası Ardahan Kavılcası Etkinlikleri-2" programını düzenledi. Etkinliğe Ardahan Vali Vekili Mustafa Berat Kasımoğlu, üniversitenin rektörü Prof. Dr. Öztürk Emiroğlu, Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri ve birçok akademik personel katıldı. Protokol konuşmalarında Kavılca buğdayının bölge ekonomisindeki önemi vurgulandı. Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Çetin Demirci, Kavılca'nın stratejik bir marka değeri olduğunu belirterek, işlenmesi ve katma değer üretmesinin şehre katkı sağlayacağına dikkat çekti. Ayrıca, Erzurum Orman Bölge Müdürü Serkan Karakurt, iklim değişikliğiyle mücadele konusundaki güncel ormancılık uygulamalarını anlattı.

Rektör Emiroğlu, Kavılca buğdayına yönelik bilimsel çalışmaların yükseköğretim sisteminde özgün bir model oluşturduğunu ifade etti. Üniversitenin, 80 dönümlük alanda Kavılca buğdayı üretimini başarıyla tamamladığını ve elde edilen ürünlerin bilimsel kapasitenin bir göstergesi olduğunu dile getirdi. Emiroğlu, Cumhurbaşkanı Erdoğan ve YÖK Başkanı Özvar’a destekleri için teşekkür etti. Tarım ve Hayvancılık Bilimleri Enstitüsü’nün yerel tohumların korunması ve çiftçilerin bilgilendirilmesi konularında bölgeye katkı sunacağına da vurgu yapıldı.

Etkinlikte, toprak ve bitki besleme gibi konularda bilimsel sunumlar yapıldı. Panelistlerden Prof. Dr. Hamit Köksel, Kavılca buğdayının besin değerleri ve sürdürülebilirlik açısından önemini aktardı. Oturumların sonunda panelistlere teşekkür belgeleri takdim edildi. Program, Ardahan Üniversitesi tarafından çiftçilere Kavılca tohumu dağıtımıyla devam etti ve "Doğa Bize Emanet" temalı bir dış mekân sergisi açıldı. Etkinlik, Kavılca unundan yapılan kokteyl ile sona erdi.