Balıkesir'de Hasan Yıldız Lokantacılar Odası Başkanlığına Aday Oldu
Balıkesir'de Lokantacılar Odası Başkanlığı için adaylığını açıklayan Hasan Yıldız, coğrafi işaret tescili ile ilgili projelerini duyurdu. Yıldız, esnafın sorunlarına dikkat çekerek, gıda denetimlerinin önemine vurgu yaptı.
Balıkesir'de Lokantacılar Odası Başkanlığına adaylığını açıklayan Hasan Yıldız, Balıkesir Höşmerim Tatlısı'nın coğrafi işaret tescilinin alındığını belirtti. Yıldız, ayrıca Balıkesir Etli Çorba'nın da tescillendiğini ve yakın zamanda lansmanının yapılacağını ifade etti. 2026 yılına kadar odaların seçimli genel kurullarını yapma zorunluluğuna dikkat çeken Yıldız, üye sayısının 850 olduğunu söyledi. Gıda denetimleri ile ilgili endişelere yanıt veren Yıldız, Balıkesir'deki gıda üreticilerinin güvenilir olduğunu vurguladı. Ayrıca, sektördeki personel bulma sıkıntısı ve yüksek KDV oranlarına da değindi. Yıldız, fiyatları mümkün olan en düşük seviyede tutmaya çalıştıklarını belirtti. "Esnafın rekabet gücü kalmadı" diyerek, yeni açılan işletmelere karşı duyduğu endişeyi dile getirdi.