İstanbul'da Ekim Ayında Tavuk Eti Üretimi Yüzde 8,1 Artarak 247 Bin Tona Ulaştı
Ekim ayında tavuk eti üretimi, bir önceki aya göre yüzde 8,1 artış göstererek 247 bin 392 ton olarak kaydedildi. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, tavuk yumurtası üretimi ise 1,81 milyar adet olarak gerçekleşti. Ekim ayında tavuk yumurtası üretiminde yüzde 3,9 azalma, kesilen tavuk sayısında ise yüzde 8,3 artış gözlemlendi.
TÜİK'in açıkladığı veriler, Ekim ayında tavuk eti üretiminin bir önceki ayla kıyaslandığında 228 bin 846 ton düzeyinden 247 bin 392 ton seviyesine yükseldiğini ortaya koydu. Tavuk yumurtası üretimi ise aynı dönemde 1 milyar 730 milyon 798 bin adetten 1 milyar 808 milyon 918 bin adede çıkarak yüzde 4,5 oranında bir artış gösterdi. Ancak, bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretiminde yüzde 3,9 azalma yaşanırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,3 oranında artmış durumda. Ocak-Ekim döneminde ise tavuk yumurtası üretimi yüzde 8,3 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 10,1 ve tavuk eti üretimi yüzde 12,3 oranında artış kaydetti.