Kayseri'de Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerine Önlük Giydirme Töreni Düzenlendi

Kayseri Üniversitesi (KAYÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Safiye Çıkrıkçıoğlu Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri için düzenlenen önlük giydirme töreni, Uygulamalı Bilimler Fakültesi Konferans Salonu'nda yapıldı. Törende, Safiye Çıkrıkçıoğlu Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Başkanı Öğr. Gör. Mehmet Nazikgül ve diğer akademisyenler konuşma yaptı. Rektör Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa, konuşmasında öğrencilerin bu programların ilk katılımcıları olduğunu belirtti ve onlara başarılar diledi. Gastronomi ve mutfak sanatları alanının önemine vurgu yapan Karamustafa, bu mesleğin yalnızca yemek pişirmekle sınırlı olmadığını, aynı zamanda kültürü yaşatmak ve yerel değerleri uluslararası platformlara taşımak gibi önemli görevleri bulunduğunu ifade etti.

Rektör, öğrencilerin giydiği önlüğün disiplin, sabır ve meslek etiğinin simgesi olduğunu vurgulayarak, aşçılık mesleğine bilinçli bir başlangıç yapmalarının önemini aktardı. Törende, öğrencilerin aşçılık yemini ettikten sonra, Kayseri Gastronomi ve Mutfak Sanatları Derneği Başkanı Kadim Bıyık tarafından Rektör Karamustafa'ya özel bir bıçak hediye edildi. Tören, toplu fotoğraf çekimiyle sona erdi.