Kütahya Tavşanlı'da Melki Mantarı Aralık Ayında Tezgahlarda Yerini Aldı
Kütahya'nın Tavşanlı ilçesinde "Melki" olarak bilinen Kanlıca mantarı, Aralık ayının son günlerinde de tezgahlarda yer almakta. Fiyatı sezon başına göre düşen mantara ilgi artmış durumda.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Kütahya'nın Tavşanlı ilçesi Durak Mahallesi'nde bulunan "Kantar" bölgesi, mantar avcılarının buluşma noktası haline geldi. Eylül ayında başlayan mantar sezonu, kış mevsiminin ortasına gelinmesine rağmen devam ediyor. Dağlardan toplanan Melki mantarının fiyatı sezon başındaki 400 TL'den, günümüzde 100 ile 150 TL arasına geriledi.
Uzun yıllar boyunca mantar toplayıcılığı yapan Cemil Akdağ, sürecin zorlukları hakkında bilgi verdi. Akdağ, Melki mantarlarının kar yağana kadar toplanmaya devam edeceğini belirtti. "Melki satışları kar yağana kadar devam eder. İlk çıktığında 400 lira olan Melkiler, şimdi 100-150 TL'ye kadar düştü," dedi. Akdağ, Eylül ayında başlayan toplama sürecinin Aralık sonuna kadar sürdüğünü ifade etti. Ancak, mantarların toplanmasının zorluğuna dikkat çekti.
Havanın karla kaplanmamış olmasını değerlendiren satıcılar, ormanların derinliklerinden topladıkları bu doğal lezzeti "Kantar" bölgesinde kurdukları tezgahlarda sunmaya devam ediyor. Son günlerde mantarların özellikle Yaylacık ve Domaniç ilçesindeki Sarıot köyü ormanlarında yoğunlaştığı gözlemleniyor.