Eskişehir'de Regaip Kandili için özel olarak hazırlanan kandil simitleri tezgahlarda yerini aldı.
Regaip Kandili'nin gelmesiyle birlikte Eskişehir'de kandil simitleri pastanelerde satışa sunuldu. Kilosu 400 liradan satılan simitler, mahlepli, bol susamlı ve tereyağlı olarak hazırlanıyor. Pastaneci Metin Tiftik, "Bugün 15 kilo kadar taze kandil simidi ürettik," dedi. Hayırlı kandiller dileyen Tiftik, bu geleneğin sürdürülmesinin önemine vurgu yaptı.
Regaip Kandili, üç ayların başlangıcını müjdeleyen önemli bir gece olarak kabul ediliyor. Bu özel günde, kandil simitleri, halkın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Eskişehir'deki pastanelerde yoğun talep gören bu simitler, hem tadı hem de görünümüyle dikkat çekiyor. Kandil simitlerinin hazırlanmasında kullanılan malzemeler ve tarifler, geleneğin sürdürülebilirliğini sağlıyor. Tiftik, bu özel gün için hazırladıkları simitlerin tazeliğine ve lezzetine büyük önem verdiklerini belirtti.