Manisa Sarıgöl'de Yetiştirilen Crimson Üzümünün Kış Aylarında Taze Kalma Özelliği Var
Manisa Sarıgöl'de yetiştirilen Crimson üzümü, soğuk hava şartlarına dayanıklı yapısıyla dikkat çekiyor. Uzun raf ömrü ve gevrek yapısı sayesinde kış aylarında da taze olarak tüketicilere sunuluyor.
Bilgi: Instagram'da @mersinhaber'i takip ederek anlık gelişmelerden daha hızlı haberdar olabilirsiniz.
Manisa'nın Sarıgöl Ovası'nda yetiştirilen Crimson üzümü, az ilaçlama ile üretilmesi ve dayanıklılığı ile öne çıkıyor. Yaklaşık 15-20 yıl önce bu bölgede yetiştirilmeye başlanan pembe çekirdeksiz üzüm türü, soğuk havalara karşı direnci ile tanınıyor. Üreticiler ve tüketiciler tarafından tercih edilen bu üzüm, uzun süre asmada taze kalabilmesi sayesinde kış aylarında da pazarlarda yer alıyor.
Örtü altında yetiştirilmeden, doğal ortamda bile tazeliğini koruyabilen Crimson üzümünün kilosu, yaz aylarından bu yana 50 lira seviyesinin altına düşmediği belirtiliyor. Ancak, raf ömrü uzun olmasına rağmen veriminin düşük olması nedeniyle üretiminin yaygınlaşmadığı ifade ediliyor. Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, bu üzüm türünün pazarı olduğunu, ancak az üretim nedeniyle sınırlı sayıda yetiştirildiğini aktardı. Ülgen, "Crimson üzümü gerçekten gevrek ve çekirdeksiz bir üzüm türüdür. Yeni yıla yaklaşmamıza rağmen bağlarda, örtü altında olmadan bile tazeliğini koruyabilmektedir" dedi.
Crimson üzümü yetiştiren üretici Serhat Akkaya ise üzüm sezonunun sona erdiğini, ancak hala asmada taze üzümler bulabildiğini belirtti. Akkaya, "Bağımdaki Crimson üzümlerinden ayırdığım asmalardan topladığım üzümleri poşetleyerek konu komşuma ve arkadaşlarıma hediye ediyorum. Kış mevsiminde bile asmadan taze üzüm toplamak mümkün" şeklinde konuştu.