İstanbul'da Gece Atıştırmalarının Kalp Sağlığı Üzerindeki Olumsuz Etkileri Hakkında Bilgiler

Gece beslenme alışkanlıklarının sağlık üzerindeki etkileri üzerine açıklamalarda bulunan Dyt. Gündoğdu, vücudun biyolojik saatinin gece saatlerinde dinlenme ve onarım moduna geçtiğini ifade etti. Akşam saatlerinde sindirim sisteminin, insülin yanıtının ve enerji harcamasının belirgin bir şekilde düştüğünü belirten Gündoğdu, bu saatlerde alınan besinlerin yağ depolanmasına neden olduğunu dile getirdi.

İnsülin Duyarlılığı Düşüyor

Dyt. Gündoğdu, insülin duyarlılığının günün erken saatlerinde en yüksek seviyede olduğunu hatırlattı. Gece saatlerinde kas ve karaciğerin glukozu kullanma kapasitesinin azaldığını ve bu durumun kan şekerinin yükselmesine neden olduğunu belirtti. Bu durum, özellikle diyabet ve insülin direnci riski taşıyan bireylerde metabolik yükü artırmaktadır.

Kilo Kontrolü Zamanlama İle İlgilidir

Gece atıştırmalarının küçük porsiyonlarının bile kilo artışına yol açabileceği vurgulandı. Dyt. Gündoğdu, kilo kontrolünün yalnızca miktar ile değil, aynı zamanda zamanlama ve hormonal yanıt ile de ilişkili olduğunu belirtti. Gece saatlerinde düşük insülin duyarlılığı ve azalan enerji harcaması yağ depolanmasını kolaylaştırmaktadır.

Karın Bölgesi Yağlanması Riskli

Gece beslenmesinin karın bölgesinde yağlanmayı artırdığına dikkat çeken Gündoğdu, yükselen kortizol düzeyi ve insülin direncinin yağ depolanmasını visseral yağ dokusuna yönlendirdiğini ifade etti. Bu tür bir yağlanmanın kalp-damar hastalıkları açısından riskli olduğu belirtildi.

Sağlıklı Atıştırmalıklara Dikkat

Kuruyemiş, meyve ve "fit" olarak adlandırılan atıştırmalıkların bile gece saatlerinde kontrolsüz tüketildiğinde sağlık açısından sorun teşkil edebileceği uyarısında bulundu. Dyt. Gündoğdu, sağlıklı besinlerin yanlış zamanda tüketilmesinin sağlıksız sonuçlar doğurabileceğine dikkat çekti.

Uyku Kalitesi Üzerindeki Etkiler

Gece beslenmesinin mide asidini artırarak melatonin salgısını baskıladığı ve uyku kalitesini olumsuz etkilediği ifade edildi. Dyt. Gündoğdu, bu durumun uykuya dalmayı zorlaştırdığını ve gece uyanmalarını artırdığını belirtti. Ayrıca, yatmadan önce yemek yemenin reflü ve mide yanması riskini artırabileceği vurgulandı.

Kalp ve Damar Sağlığı Üzerindeki Etkiler

Bilimsel verilerin, gece geç saatlerde düzenli yemek yemenin obezite, insülin direnci, hipertansiyon ve kolesterol bozuklukları riskini artırdığını gösterdiğini belirten Dyt. Gündoğdu, bunun kalp-damar hastalıkları ile güçlü bir ilişki içinde olduğunu ifade etti.

Gece Açlığı İle Baş Etme Yöntemleri

Gece açlığı hissi ile baş etmenin yollarından biri, gün içinde dengeli ve yeterli beslenme olduğunu belirten Gündoğdu, akşam yemeğinin geç saatlere bırakılmaması gerektiğini önerdi. Uykudan en az 2 saat önce yemek yenilmesi gerektiğini ve gerçek açlık ile alışkanlık yemeği arasındaki farkın ayırt edilmesi gerektiğini vurguladı.

Doğru Beslenme Zamanlaması

Dyt. Gündoğdu, gece yeme alışkanlığının basit bir irade meselesi olmadığını, hormonlar, biyolojik saat ve yaşam tarzının bu davranışta etkili olduğunu vurguladı. Doğru beslenme zamanlamasının sağlıklı bir metabolizmanın temel taşlarından biri olduğunu ifade etti.